+7 (83177) 6-30-20

24 Июня 2019

Царица полей — кукуруза

«Раздавайся по Союзу песня, песня веселей, нынче стала кукуруза королевою полей», — это нехитрое стихотворение наверняка помнят те, чье детство пришлось на 50-60-е годы.

Дело в том, что в истории нашей страны была так называемая «кукурузная кампания» — попытка Никиты Сергеевича Хрущева, бывшего в то время первым секретарём ЦК КПСС, широко внедрить растение на всей территории страны. 

Однако, подобная мысль о широком распространении кукурузы была озвучена ещё задолго до Хрущева. Воспитатель императора Александра I получил от некоего студента Радецкого сочинение о мало известной в то время культуре — кукурузе. Студент восхвалял растение, полагая, что оно способно заменить многие зерновые и кормовые. На это воспитатель царя, поразмыслив, ответил, что по его разумению кукуруза подойдет только для южных окраин России. 

После этого малозначительного эпизода о кукурузном вопросе надолго забыли, однако проблема продовольствия никуда не делась. Считается, что идея высаживать как можно больше кукурузы возникла у генсека после посещения США. Культурой засаживали всё — целину, пастбища, земли под паром. Там, где раньше росли кормовые травы и злаки, теперь выращивали только кукурузу. Не обращали внимание ни на почву, ни на климат. 

Уже через несколько лет после начала кукурузной кампании стали появляться первые тревожные звоночки: возник дефицит зерна, хлеб стал редкостью на прилавках. Правительству вновь, как и в военные годы, пришлось вводить хлебные карточки. Нехватку зерна можно было бы компенсировать той же кукурузой, но дело в том, что из-за отсутствия опыта советские колхозники не могли справиться с культурой. Урожаи были очень низкими и часто гибли. 

Не помогали даже угроза исключения из партии — крестьяне просто не знали, как выращивать «царицу полей». После Хрущева кукуруза осталась на многие годы, как силосная культура. Но в последние годы кукуруза пережила возрождение — сегодня во многих российских регионах ее успешно выращивают на зерно, обеспечивая кормом животноводство.


Новости «Агро-Матик»

Новости АПК

Информация для специалистов

И в шутку, и всерьез